Presença da ASPLANDE no projeto SEBRAE “Tempero de Favela”
O Tempero de Favela é um projeto de capacitação oferecido pelo SEBRAE para Microempreendedores Individuais, Microempresas e Empresas de Pequeno Porte, cujo objetivo é ajudar este grupo de empresas a aumentar seu lucro, melhorar sua produtividade e expandir sua presença no mercado, por meio da implantação de uma gestão eficiente.
A capacitação envolve tópicos como gestão financeira, marketing, o planejamento, acesso aos clientes e boas práticas de produção de alimentos. A formação dura cerca de 5 meses com aulas online e presenciais, distribuídas em 3 ciclos. O projeto 2024 começou em março, com a abertura para inscrições, que totalizaram 545 empreendedores.
O resultado da seleção para o 1º ciclo saiu em maio e este ciclo foi constituído de 6 aulas online, em maio-junho, abordando o mercado de eventos, o comportamento do empreendedor, a fotografia para uso em mídias, a gestão de cardápios, entre outros temas.
O 2º ciclo aconteceu em julho-agosto e abordou em 5 aulas o atendimento a clientes, a ficha técnica de produtos, a produção de alimentos e a redução do desperdício, além de oferecer 5 horas de consultoria on-line sobre finanças.
O 3º ciclo acontecerá em setembro, abordando a exposição de produtos, o reaproveitamento de resíduos, a logística, entre outros temas. Também incluirá 5 horas de consultoria individual sobre ficha técnica.
Cada um dos ciclos foi uma etapa eliminatória e 12 empreendedoras, num total de 80 classificadas que chegaram à 3ª fase, são da ASPLANDE. A participação neste projeto oferece aos participantes a possibilidade de indicação futura para a participação em eventos, além do certificado de participação para os que concluírem o processo.
De acordo com Alexsandra Silva, da ASPLANDE, uma das finalistas do Tempero de Favela, a principal contribuição que esta formação está lhe trazendo é a possibilidade de um aprendizado do ponto de vista de outros profissionais, embora vários temas já tenham sido trabalhados em outras capacitações que ela fez.
Para finalizar, lembramos que a ASPLANDE promove cursos, oficinas e rodas de conversas para a Rede Cooperativa de Mulheres Empreendedoras, que hoje reúne mais de 1200 empreendedoras. Nessas formações, são abordados temas como a gestão financeira, a comunicação, o design de produtos e o marketing. Assim sendo, nossa instituição é uma importante porta de entrada para que as empreendedoras possam sair dos “negócios de viração” para os negócios planejados. E a ASPLANDE tem como prática estimular essas mulheres a também participar de outros processos de Aceleração de Negócios e aproveitar todas as oportunidades oferecidas por parceiros como o SEBRAE.
Resultado: “Asplande muito bem representada pelo Sabores do Rio no Tempero de Favela”.
Escrito por Adelina Araújo, voluntária da ASPLANDE