Retrato da Beatriz Lopes
Nome: Beatriz Lopes
Negócio: Kitutes Karioca – Bolinho de feijoada e drinks
Área do negócio: Sabores do Rio
Bairro/Cidade: Glória, RJ
Telefone: (21) 98299-2930
A memória afetiva cultivada pelos pais da Beatriz Lopes foi transformada em negócio quando a agora empreendedora utilizou a receita de bolinho de feijão, que o pai e a mãe preparavam para alimentar a família, como carro chefe do seu empreendimento, o Kitutes Karioca: “eu vi que no bolinho de feijão tinha muito amor e eu queria transformar isso em uma forma de manter minhas raízes e manter minha casa, minha família”, conta a empreendedora.
Embora trabalhe desde os 10 anos com a área de alimentos, fazendo bolinhos de feijoada e bombons gourmet, desde 2019, com o apoio que encontrou na ASPLANDE, Beatriz tem investido em seu talento. A empreendedora está aprimorando seus conhecimentos participando de projetos promovidos pela ONG, como o Sabores do Rio e o curso de Aceleração de Gastronomia, pois acredita que a Asplande “nos dá todas as ferramentas para evoluirmos”.
A Kitutes Karioca cresce à medida em que Beatriz divulga seu empreendimento pelo Whatsapp e em feiras, onde seu produto é distribuído, majoritariamente, na comunidade em que mora.
Sua dedicação já tem mostrado resultados e despertado novos sonhos em Beatriz, pois, recentemente, ela foi uma das selecionadas para o curso de Gastronomia Para Grandes Eventos do SEBRAE e, além disso, está concorrendo a uma vaga no concurso “Aperitivo de Favela” para levar seu produto para o Rock In Rio 2022, um dos maiores festivais de música do mundo.
Um dos objetivos de Beatriz é inspirar outras mulheres cujas histórias sejam semelhantes à sua, por isso ela pede que “nenhuma mulher negra, moradora de periferia e mãe solo desista. Por mais que seu empreendimento seja pequeno, todo o seu esforço vai valer a pena!”
Texto por Luiza Araujo